가을이 되면 달콤하고 고소한 밤을 찾는 분들이 많습니다. 밤은 간식으로 먹기 좋고 탄수화물과 식이섬유, 여러 비타민과 무기질을 섭취할 수 있는 식품입니다. 그런데 밤은 생으로 먹는 것이 좋을까요? 찐 밤이나 군밤으로 먹으면 영양이 달라질까요? 또 건강에 좋다고 하루에 너무 많이 먹어도 괜찮을까요? 핵심부터 말씀드리면, 밤은 조리법보다 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 일반적인 간식이라면 중간 크기 밤 3~5개 정도부터 시작해 보고, 식사량과 건강 상태에 맞춰 조절하는 방법이 좋습니다. 이 수치는 공식적인 하루 권장량이 아니라 일상에서 참고할 수 있는 예시입니다. 1. 밤 하루 섭취량은 몇 개가 적당할까? 밤의 적정 섭취량은 크기와 품종, 활동량, 평소 식사량에 따라 달라집니다. 따라서 모든 사..